თუ გსურთ ეფექტურად განთავისუფლდეთ ჭარბი წონისგან და არ გეშინიათ მონოდიეტების ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარე, მაშინ გირჩევთ, სცადოთ წიწიბურაზე დაფუძნებული კვების სისტემა. წიწიბურას ამ დიეტას პრაქტიკულად არანაირი უკუჩვენება არ აქვს და ჩვენს ვერსიაში ადაპტირებულია წონის დაკლებისთვისაც კი, ვისაც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები აქვს.
ყოველკვირეულ წიწიბურას დიეტას აქვს დადებითი მიმოხილვები და, იმ პირობით, რომ იგი გადაფორმდება მკაცრი მონოდიეტიდან ცალკე კვების სისტემის მიხედვით, ტიპიურ დაბალკალორიულ ცილოვან-ნახშირწყლოვან დიეტაში, არ გამოიწვევს თქვენს ორგანიზმს ცალკეული კვებით გამოწვეულ ზიანს.
რეკომენდაციები
დიეტის მთავარი პროდუქტი წიწიბურას ფაფაა. მაშინვე ვთქვათ: მომზადებისას შეგიძლიათ ფაფას მსუბუქად მოაყაროთ მარილი და დაუმატოთ სანელებლები, მათ შორის შავი პილპილი. ბრინჯის მსგავსად, წიწიბურას აქვს ხსნადი და უხსნადი ბოჭკოვანი, რის გამოც ის შესანიშნავად აქვეითებს ქოლესტერინის დონეს სისხლში და კვებავს კუჭში სასარგებლო ბაქტერიებს, ახდენს მის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.
ეს მარცვლეული თავისთავად დიეტურია და შედის ბევრ სამკურნალო დიეტურ მენიუში, მაგრამ მარტო წიწიბურაზე თუნდაც სამი დღე ჯდომა სიგიჟეა ჯანმრთელობისთვის სერიოზული უარყოფითი შედეგებით. არსებობს მოსაზრება, რომ წიწიბურას მაღალი კალორიული შემცველობის გამო შეგიძლიათ უარი თქვათ ცხიმებსა და ცილებს, მაგრამ ეს ასე არ არის. ცილოვანი საკვები აუცილებელია, მაგრამ ცხიმოვანი საკვები მთლიანად უნდა გამოირიცხოს.
წიწიბურა უნდა მომზადდეს სპეციალურად - მოხარშვის გარეშე. ნახევარ კილოგრამ მარცვლეულს საღამოს დაასხით ლიტრ-ნახევარი მდუღარე წყალი. ტაფა შეფუთეთ თბილ საბანში ან თერმულ ფილმში და დატოვეთ დილამდე. დამიჯერეთ: წიწიბურა მთელი წყლის შთანთქმის შემდეგ მოიხარშება.
მარტო ფაფის ჭამა საშიშია, ამიტომ წიწიბურას შეგიძლიათ დაუმატოთ უცხიმო კეფირი და მოხარშული კვერცხი. ისინი ორგანიზმს ცილებით მიაწვდიან.
ფაფა უნდა მიირთვათ მთელი დღის განმავლობაში მცირე ულუფებით, სამსაათიანი შესვენებით. იმისათვის, რომ ამ რეჟიმმა და დიეტამ არ გამოიწვიოს ყაბზობა, მიირთვით მეოთხედი ვაშლი. ის ორგანიზმს მისცემს სასარგებლო მჟავებს და ფერმენტებს, რომლებიც საჭიროა საჭმლის მონელებისთვის, ასევე განავლის ნორმალიზებისთვის.
ვაშლის გარდა, შეგიძლიათ დალიოთ მცენარეული ჩაი წონის დაკლებისთვის, მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტით. და, რა თქმა უნდა, მეტი წყალი და მწვანე ჩაი. წიწიბურას დიეტის დროს დღის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ 200 გრ კიტრის სალათი უცხიმო არაჟნის დრესინგით. კიტრი სტრუქტურირებული წყლის ბუნებრივი ჭურჭელია, მდიდარია ფერმენტებითა და ვიტამინებით.
ოპტიმალურია დაიცვან წიწიბურას დიეტა არა უმეტეს ერთი კვირის განმავლობაში, მეოთხე დღიდან კი თანდათანობით დიეტაში დაამატეთ უცხიმო მოხარშული ქათმის ხორცი და ქათმის ბულიონი მოხარშვისას მთლიანი ხახვის, სტაფილოს, ნიახურის და მწვანილის დამატებით.
ხორცის მოსავლიანობა უნდა გაიზარდოს 50 გ-დან მეოთხე დღეს 200 გ-მდე მეშვიდე დღეს. აუცილებელია დიეტადან თანდათანობით გასვლა, რაციონის თანდათანობით გაფართოება ხილით, პურით და ხაჭოთი. კურსის გამეორება შეგიძლიათ ორი თვის შემდეგ.
წიწიბურას სარგებელი
წიწიბურა არის ძალიან ჯანსაღი საკვები პროდუქტი ორგანიზმისთვის, რადგან ის გამდიდრებულია მრავალი ვიტამინით, ცილებით და ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს ნარჩენებისგან ტოქსინების მოცილებას. სწორედ ამიტომ, დღეს წიწიბურაზე დაფუძნებული დიეტური კურსების მრავალი ვარიაციაა.
ამ დიეტის დაცვა შესაძლებელია არა მხოლოდ სრული კურსის ფარგლებში, არამედ კვირაში ერთხელ ან ორჯერ, როგორც მარხვის დღე. ეს ხელს შეუწყობს ორგანიზმის ტოქსინების, ტოქსინების და სხვა მავნე ნივთიერებების გაწმენდას.
- პოლიუჯერი ცხიმების წყალობით ახდენს მეტაბოლიზმის და ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას. ეს გავლენას ახდენს წონის ნორმალიზებაზე.
- ხელს უშლის კიბოს, თრომბოზის და გულის დაავადებების წარმოქმნას.
- ახდენს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას, რაც უდავო უპირატესობაა დიაბეტით დაავადებულთათვის.
- ფოლიუმის მჟავა, რომელიც წიწიბურის ფაფის შემადგენელი კომპონენტია, სასარგებლოა ორსულებისთვის.
ადრე წიწიბურას მრავალი დაავადების სამკურნალოდ იყენებდნენ. მაგალითად, წიწიბურას ფოთლებს აწურავდნენ და იყენებდნენ ფურუნკულებისა და სხვადასხვა ანთებითი ჭრილობების მოსაშორებლად. ამ ფოთლების წვენი ათავისუფლებს კონიუნქტივიტს.
რა არის ოპტიმალური კურსი?
კურსი შეგიძლიათ თავად აირჩიოთ, სასურველი შედეგისა და მოთმინების მიხედვით. ამ ვარიანტის მთავარი მინუსი არის ის, რომ ადამიანი სწრაფად იბეზრება დიეტა. ბევრს უყვარს საკვების მრავალფეროვნება და არ შეუძლია ერთი კერძის ჭამა ორ დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში.
წიწიბურას დიეტის გამოყენება შესაძლებელია 3 დღის განმავლობაში; საკმაოდ ადვილი მისაყოლებაა. სხვა უხეში მარცვლეულის მსგავსად, ეს მარცვლეული ხელს უწყობს სხეულის გაწმენდას და ტოქსინების მოცილებას. გარდა ამისა, ცხიმოვანი ფენა მცირდება კალორიების მიღების მნიშვნელოვანი შემცირების გამო.
საუკეთესო ვარიანტია წიწიბურას დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში.
ამ პერიოდში ხდება არა მხოლოდ ორგანიზმის გაწმენდა, არამედ ცხიმოვანი ქსოვილის რაოდენობაც მცირდება. თქვენ შეძლებთ შეაფასოთ შესანიშნავი შედეგები.
წიწიბურის დიეტას 14 დღის განმავლობაში არაერთგვაროვანი მიმოხილვები აქვს და ეს გამოწვეულია ხანგრძლივი ხანგრძლივობით. ერთი და იგივე საკვების მიღება ამდენი ხნის განმავლობაში რთულია და შეიძლება გამოიწვიოს დეპრესია. ამიტომ ექსპერტები გირჩევენ შეზღუდოთ ერთი კვირით, ეს ოპტიმალური პერიოდია.
წიწიბურას დიეტას საკმაოდ კარგი შედეგი აქვს. თუ მას მიჰყვებით, ერთ კვირაში შეგიძლიათ დაიკლოთ დაახლოებით 5 კილოგრამი. მაგრამ შემდეგ რეკომენდებულია დაბალანსებულ დიეტაზე გადასვლა; მონო-დიეტების ხანგრძლივ დაცვას თან ახლავს დაკავშირებული რისკები.
მენიუ
სტანდარტული წიწიბურის დიეტა სწრაფი წონის დაკლებისთვის მოიცავს ექსკლუზიურად ფაფის ჭამას; შეგიძლიათ განზავდეს კეფირით და რძით.
მაგრამ თუ გაგიჭირდებათ ასეთი წესების დაცვა და გსურთ თქვენი დიეტის ოდნავ დივერსიფიკაცია, მაშინ არსებობს ალტერნატიული გადაწყვეტილებები.
თუ გაინტერესებთ წიწიბურას დიეტა, მენიუ 7 დღის განმავლობაში ასეთია:
1 დღე:
- საუზმე: ფაფა კეფირით.
- სადილი: კოტლეტი მზადდება წიწიბურისგან.
- ვახშამი: გაბერვის შემდეგ წიწიბურისგან ამზადებენ ტაფას.
დღე 2:
- წიწიბურას პური.
- ბლინებს აცხობენ გაჟღენთილი წიწიბურისგან.
- კეფირი.
დღე 3:
გაჟღენთილი ფაფა იყოფა ხუთ ნაწილად და მოიხმარება მთელი დღის განმავლობაში.
დღე 4:
- ორთქლზე მოხარშული ფაფის ბლინები.
- ფაფა.
- ბოსტნეულის სალათი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხილიც მჟავე გემოთი.
დღე 5:
- წიწიბურას შეგიძლიათ მოხარშული კვერცხი დაუმატოთ.
- სალათი ფაფით და კომბოსტოთი.
- ფაფა და მწვანე სალათი.
დღე 6:
- ფაფა.
- შეწვით ფაფა, დაჭრილი ხახვი და ვაშლი.
- ორი ბანანი, ფაფის კოტლეტი ან პური.
დღე 7:
მეორდება მესამე დღის მენიუ.
ეს მხოლოდ მენიუს ერთ-ერთი შესაძლო ვარიანტია. სინამდვილეში, წიწიბურას დიეტის მრავალი სახეობა არსებობს.
ისინი განსხვავდებიან დამატებითი პროდუქტებისა და ეფექტურობის მიხედვით.
უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
ამ დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები ბევრ ადამიანს აინტერესებს. მისი უპირატესობები შემდეგია:
- წონის სწრაფად დაკლების უნარი. წონის დაკლება საკმაოდ ინტენსიურად ხდება კალორიების მიღების მკვეთრი შემცირების გამო.
- ამ დიეტის დროს სისუსტე არ შეინიშნება. წიწიბურა ბუნებრივი ნახშირწყალია, მაგრამ საკვები ნივთიერებები იმალება ბოჭკოში. მისი განადგურებისთვის საჭიროა დამატებითი დრო; ნახშირწყლები თანდათანობით ხვდება სისხლში და უზრუნველყოფს ორგანიზმის ენერგეტიკულ საჭიროებებს.
- შიმშილი პრაქტიკულად არ გატანჯავთ. ბოჭკოვანი, რომელსაც მარცვლეული შეიცავს, უზრუნველყოფს კუჭის ავსებას და სისავსის შეგრძნებას. მონელებას დიდი დრო სჭირდება, ამ ფაქტს კიდევ ერთი დადებითი თვისება შეიძლება ეწოდოს.
- ეს არის საკმაოდ იაფი დიეტა; წიწიბურა მცირე რაოდენობით დაგიჯდებათ.
- წონის სწრაფად დაკლება ყოველთვის არ არის უპირატესობა. თუ არ დაიცავთ კვების წესებს, შესაძლოა კილოგრამები მომავალში დაბრუნდეს.
- ერთფეროვნება. კლასიკური წიწიბურას ფაფის დიეტა გულისხმობს პროდუქტების მინიმალური ნაკრების ჭამას. მაგრამ არის გაფართოებული ვარიანტები უფრო მრავალფეროვანი მენიუთი.
- ყველა მონო-დიეტა ჯანმრთელობის გარკვეულ რისკს წარმოადგენს. დიდი ხნის განმავლობაში მათი დაცვა არ შეიძლება, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება მოხდეს ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების დეფიციტი.
მინუსებს შორის:
მთავარი უკუჩვენება არის კუჭ-ნაწლავის დაავადებები.
ამ ფაფის უწყვეტმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს მათი გამწვავება და დამატებითი პრობლემები. არ არის რეკომენდებული ამ დიეტის გამოყენება, თუ გაქვთ ვიტამინის დეფიციტი.
ექიმების მიმოხილვები საკმაოდ შერეულია. ზოგიერთი ექსპერტი მონოდიეტის წინააღმდეგია და მათ გამოყენებას სახიფათოდ მიიჩნევს.
სხვა ექიმები ამტკიცებენ, რომ შესაძლებელია ასეთი დიეტის გამოყენება, მაგრამ მნიშვნელოვანია მომავალში სწორად გადახვიდეთ დაბალანსებულ დიეტაზე. მაგრამ ყველა ექსპერტი თანხმდება, რომ წიწიბურის დიეტა, რომელიც გრძელდება კვირამდე, არ შეუძლია ზიანი მიაყენოს თქვენს ჯანმრთელობას.